Moong Dal Halwa

सर्दियों की शुरुआत होते ही उत्तर भारत के घरों और शादियों में एक खास पकवान की खुशबू हवाओं में घुलने लगती है। यह खुशबू किसी और चीज की नहीं, बल्कि शुद्ध देसी घी में भुने हुए मूंग दाल हलवा की होती है। ठिठुरती ठंड में गरमा-गरम मूंग दाल का हलवा न केवल जुबान को स्वाद … Read more